Prestations
traiteure
Cocktails, brunch, repas à emporter, dîners, mariage… Je réalise des prestations adaptées à vos événements professionnels et privés, en livraison ou en retrait.
Je propose une cuisine végétale et je m’adapte à tous vos besoins et en sélectionnant des ingrédients gourmands avec soin, le plus localement possible. Sans lactose, sans gluten, ou vegan sont des options récurrentes dans ma cuisine.
Ateliers de cuisine
J’adore transmettre et les ateliers de cuisine sont l’occasion de passer un moment agréable tout en apprenant à mieux intégrer le végétal dans son assiette.
Je propose des ateliers thématiques pour les particuliers, les groupes et les entreprises.
Quelques exemples de thématiques : sexy légumineuses, tout sur les algues, beau gâteau festif, menu surprise de saison, pâtisserie crue…
N’hésitez pas à me soumettre vos idées ou a me solliciter pour construire ensemble un programme correspondant à vos besoins.
cheffe privée
J’accompagne vos séjours, séminaires et stages le temps de quelques jours et je me fais un plaisir de nourrir vos participant·es avec une cuisine végétarienne ou vegan, saine, gourmande et rassasiante, toujours vertueuse pour la planète.
Je cuisine depuis votre lieu de réception et peux également vous accueillir au sein de mon habitat partagé qui propose une grande salle d’activité et des logements adaptés aux séjours d’une quinzaine de personnes.
Création de contenu
Mes expériences passées m’ont amenée à créer du contenu engagé en ligne et sous format papier. Je participe aujourd’hui à la rédaction du magazine trimestriel de Planète Greenpeace en proposant une recette végétale pour les enfants de moins de 10 ans.
Je me fais un plaisir de créer pour vous un contenu de qualité et personnalisé permettant de mettre en valeur une alimentation vertueuse.
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LE PARTAGE - CUISINE JOYEUSE
1120 chemin des combes
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Design : Charlotte Didier
Technique : Céline Toucanne
Photos : Charlotte Didier, Amélie Mazare, Raphaël Daniel