Je suis Charlotte, je vis à Die, dans la Drôme.

J’ai été directrice artistique, citadine, globe-trotteuse. J’ai vécu 6 ans à Sydney, 2 ans à Barcelone. Aujourd’hui je savoure la simplicité et la poésie de la campagne, même si j’adore retourner régulièrement dans des villes pour prendre un bain d’inspiration et un bon matcha latte.

Ma cuisine se compose d’assiettes colorées, de cuisine sauvage et de fermentations diverses.

Mon activité se nomme Le partage, parce que la nourriture est pour moi source de partage, un lieu de rencontres, un moyen de se relier aux autres. C’est aussi une façon de prendre soin les uns des autres, de transmettre. Parce que la cuisine se doit d’offrir de la beauté et de la poésie dans nos quotidiens, humblement.

Enfin, parce que notre alimentation engage notre rapport au vivant et la manière dont nous partageons les ressources avec les autres humains et non-humains de cette planète.

Je me mets au service d’une cuisine joyeuse, créative et bienfaisante, pour des events, des ateliers, des repas partout en France et à l’étranger. 

Au plaisir d’échanger !